Durant les chaudes journées d’été, il est agréable de déguster une boisson fraîche pour se rafraîchir. Cependant, tout le monde n’a pas la chance de posséder un frigo pour maintenir ses boissons au frais. Pas de panique ! Il existe plusieurs méthodes pour garder vos boissons fraîches sans l’utilisation d’un réfrigérateur. Découvrez dans cet article quelques astuces et solutions pour y parvenir.
Méthode du pot en terracotta
Le pot en terracotta est un excellent moyen de garder vos boissons au frais sans électricité. Cette méthode consiste à utiliser l’évaporation naturelle pour refroidir vos bouteilles ou canettes.
Comment procéder ?
- Trouvez un grand pot en terracotta avec un couvercle.
- Placez vos boissons dans le pot, en laissant suffisamment d’espace entre elles pour permettre à l’air de circuler.
- Ajoutez de l’eau froide dans le pot jusqu’à ce que les boissons soient entièrement immergées.
- Placez le couvercle sur le pot et laissez-le reposer à l’ombre pendant au moins 30 minutes avant de servir vos boissons.
Grâce à la porosité du matériau, l’eau s’évaporera lentement, emportant avec elle la chaleur et réduisant ainsi la température des boissons à l’intérieur.
Utiliser de la glace
La glace est probablement la méthode la plus connue et la plus utilisée pour refroidir rapidement vos boissons. Voici comment garder vos boissons au frais sans frigo en utilisant de la glace :
Méthode du sac de glace
- Remplissez un sac isotherme ou une glacière avec de la glace.
- Placez vos boissons dans le sac ou la glacière, en les enfouissant bien sous la glace.
- Fermez le sac ou le couvercle de la glacière pour conserver le froid à l’intérieur.
Cette méthode vous permettra de garder vos boissons fraîches pendant plusieurs heures, selon la quantité de glace que vous utilisez et la qualité de votre sac isotherme ou glacière.
Méthode du torchon humide
Si vous n’avez pas accès à un sac isotherme, vous pouvez également essayer la méthode du torchon humide :
- Mouillez un torchon propre et essorez-le pour qu’il ne soit pas trop mouillé.
- Enroulez le torchon autour de la bouteille ou de la canette à refroidir.
- Placez la bouteille ou la canette enveloppée dans le congélateur (si vous avez accès à un) pendant environ 15-20 minutes.
Si vous n’avez pas de congélateur, vous pouvez laisser la bouteille ou la canette enveloppée à l’ombre pour profiter du rafraîchissement par évaporation. Cette méthode est moins efficace que les deux précédentes, mais elle peut dépanner en cas de besoin.
Astuce de la terrasse ombragée
Si vous avez la chance de disposer d’une terrasse ombragée, celle-ci peut également être une solution pour garder vos boissons au frais sans frigo :
- Placez vos boissons dans un seau ou une bassine remplie d’eau froide.
- Couvrez le seau ou la bassine avec un tissu humide pour créer une barrière isolante qui aidera à conserver la fraîcheur.
- Maintenez le seau ou la bassine à l’ombre sur votre terrasse pendant toute la durée de la journée.
La combinaison de l’eau froide et de l’ombrage de la terrasse permettra de maintenir vos boissons au frais pendant plusieurs heures.
Garder des boissons au frais en voyage
Lorsque vous êtes en déplacement et que vous n’avez pas accès à un réfrigérateur, il existe également quelques astuces pour garder vos boissons au frais :
- Utilisez des bouteilles isothermes : Ces bouteilles spécialement conçues pour maintenir la température de vos boissons peuvent garder vos boissons fraîches pendant plusieurs heures.
- Préparez des boissons glacées à l’avance : Remplissez une bouteille avec votre boisson préférée et placez-la au congélateur quelques heures avant de partir. La glace fondra lentement, libérant ainsi une boisson fraîche tout au long de la journée.
En somme, il existe de nombreuses astuces et solutions pour garder vos boissons au frais sans frigo. Que vous soyez à la maison, en terrasse ou en voyage, n’hésitez pas à expérimenter ces méthodes pour profiter d’une boisson rafraîchissante durant les chaudes journées d’été !
